可是带了贵客，要是不好吃，小心我砸了你的招牌！”雷七攥着拳头，笑道。
“七爷放心，吃着不好，不用你动手，小的自己砸！”
笑着进了雅间，掌柜的亲自动手，摆好架子，捧来了一条色泽焦黄，滋滋冒油的羊腿。飘散的香气让人食指大动，在江南竟然能见到如此地道的烤羊腿，唐毅顿时来了兴趣。拿着匕首，割下一块，放在嘴里，没有丝毫的膻气，外焦里嫩，入口即化！
“好，真是好！”
雷七也割下了一大条，塞进了嘴里，含混不清说道：“小相公，知道店家为什么做得这么地道不？”
唐毅眼睛眨了眨，笑道：“听掌柜的口音，好像是西北人！”
“小相公就是敏锐，他是西北逃过来的军户，五年前是我救了他，这家铺子也是我帮他置办的。”
明朝廷在北部边境设立九边重镇，百万大军屯垦戍边，曾经是朱元璋最得意的一项政绩。只是百多年后，军户体系崩溃，有些地方的逃亡人数甚至超过了一半，这个掌柜的也是其中之一……
只是西北不安全，东南同样也如此，倭寇越来越猖獗，真不知道哪里才是太平之地。想到这里，唐毅越发郁闷，手中的匕首频频动作，一条条羊肉塞进了肚子里。
半大小子吃死老子，唐毅吃得比雷七还多，不到一刻钟，一条羊腿只剩下骨头了。
“小相公，要不要再来一条？”雷七提议道。
“算了，再来一条真成了饭桶了，咱们还是说说正事吧！”
提到了正事，雷七立刻收起了笑容，变得严肃起来。
“小相公，咱们先说哪件？”
“家具卖得不错，就说说红木吧！”
“是。”雷七顿了顿，说道：“小相公，我在松江还有苏州都安排了人手，黄花梨、鸡翅木、紫檀木、乌木，全都在收购之列。这些木头采购的人不多，价钱还算公道。”
“嗯，不能光靠采购，还要和运木材的海商搭上线，最好能按照咱们的要求运送最好的料过来，几年之内，要把江南的硬木市场都给垄断了。”
唐毅把官帽椅卖得那么便宜，当然不是他良心发现，而是放长线钓大鱼。桌椅板凳都算是小件，用料少，价钱也不高。真正赚钱的是雕花大床，是红木大柜！
就拿最费工费力的千工拔步床来说，一个工匠需要三年多的时间才能做好，因此才有“千工”之说。
一张这样的大床，最便宜也能卖到五六十两，如果更精雕细作，加上奢华的装饰，卖一两百两也不是不可能。
唐毅计算过，如果采用标准流程，招募几十个，上百个木匠分工制作，几天之内就能制造一张大床。
先通过便宜的桌椅板凳抢占市场，出货量足够之后，采购也多，这样就把上下游都给抓住了。其他的木匠作坊多半维持不下去，然后再
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