都准备的差不多了,人员上面,服务员已经全都安顿好了,培训也培训好了,管理人员已经安排到位。
厨师都是白林他们亲自培训的,将培训最好的厨师调来了,你也吃了手艺应该还可以吧。”
凌振飞点点头:“我能吃出你们应该是对口味做了一些调整,这是谁做的?”
江慧有些惊讶:“凌总你竟然真的吃出来了,这是郭佳先生的意思,他说做菜要符合当地的口味,所以就对我们的菜品稍稍做了一些改变。”
郭佳是美食协会的会长,对于美食这方面肯定是有着一定的了解和研究的,只能说已经将魔都的菜都研究透彻了。
“不错,今天晚上请郭佳过来,我们再一起商量一下应该怎么做。”
江慧说道:“你不用说他都会来的,这两天那都是在这忙活到很晚,估计今天是有事所以没来,但是我已经跟他说过了你今天回到了。”
凌振飞说道:“好的,这样,带我们到其他地方转转,去厨房里看看情况。”
在江慧的带领下凌振飞参观了西山餐厅的厨房、冷鲜室,储藏间,员工休息室等等,这里基本上是按照滨阳餐厅来的,所以非常的规范。
这时候江慧对凌振飞说道:“凌总,你上次滨阳餐厅开业你来了,很多明星朋友,这次都是谁来?”
凌振飞一愣说道:“这次时间匆忙我没有来得及同意那些朋友,只是之前发过两次,所以明天可能没有明星来。”
听到自己的店没有明星来捧场,江慧稍稍有些失落,但是并没有说什么。
“我们的店再也网上很火口碑很好,说不定不用宣传就非常火爆呢。”江慧说道。
这时候百灵说道:“来的路上加了几个美食群,里面早就已经开始宣传了,还说晚上就要来排队,还有很多记者朋友,都已经提前预定了,所以明天人少不了。”
百灵这么一说江慧脸上的表情好了很多,要是开业就砸了,那真是脸上无光,不管怎么说这个店是她负责的。
凌振飞马上又上了自己得罪微博发了一条信息,说魔都西山餐厅明天开业的微博。
因为前一段时间去日本,也没有时间更新微博,最后一条微博下面的评论这时候已经非常多了。
凌振飞这一更新微博,马上就评论如潮。
“按照滨阳餐厅里开业的传统,开业当天办卡会送心话果一颗,先到先得送完为止,绝对超值。”
“明天开业现在才发微博,当我们会飞吗,幸好我提前走知道了消息,现在已经到了魔都,明天早上六点去排队。”
“今天晚上就在西山餐厅门口睡了。”
“不知道菜价夜魔侠样,是不是还是要五折。”
“京城吃货团已经在路上。”后面还有一张穿着一样衣服的一群人的合影,拉着横幅,横幅上面的文字是,京城吃货吃遍西山。
因为开业心话果,菜金还便宜,所以很多人都已经做好了准备并没有因为凌振飞没发微博而不知道,反而当成凌振飞故意为之的.
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