简单快速就出单的产品。
选定这些产品,不仅是因为方便制作,同时还有一个便于运输的特性。
赵云在帝都专门兴建了一个厂房,用来生产冷冻的半成品。
这样货品送到门店的话,也能便于储存。
不过春节期间要增加饺子这个全新的产品的话,赵云可是着实忙了一段时间,从原来料的选择,口味的选择,配套的盘子,碟子,以及蘸料的选择,都花了赵云不少的心思。
毕竟苏叶当时给赵云做店出的建议就是。
不做没关系,但一旦决定要制作某一个菜品的话,那一定要做到精美。
至少让人吃了以后,下次再来店里的时候还会想着要吃。
而不是只吃一次就结束。
没想到,在整个春节期间,食尚的各个门店家家爆满。
不仅有在外工作无法返回家中的打工人来,也有过年期间走亲戚的整个家庭的顾客来。
春节前一家店单天的营业额最高也就一万元出点头。
可是在春节期间,几乎每一家店都可以达到这个水平。
这让包括赵云在内的所有食尚餐饮公司的员工感到不可思议。
七天的春节假期,在帝都和津门的几十家分店就没有一个空闲着的。
很多人即便吃过饭了,也会在店里多坐一会,感受这过年期间人潮汹涌的气氛。
“苏叶,你知道么,光这过年七天的时间,我们的门店就创造出400万的销售额。”
“400万啊,苏叶,你知道这是多大一笔钱么?”
“400万啊,也没多少。”
苏叶浑不在意的说了一句,“我们现在不算QQ,QQ空间,QQ游戏这几个老牌的业务体系,就是新上线的青云商城,在春节期间每天的销售额都能达到500万以上的销售额。”
“只是现在因为业务情况不熟悉,还有货品不充裕,所以制约了我们的销售额持续增长,回头我一定会跟芊芊商量一下怎么解决这个问题。”
赵云一脸无语的听着苏叶给自己报数据。
心说苏叶这家伙绝对是老凡尔赛了。
不过也是,人家青云科技注册用户都奔着20亿去了,一天几百万的销售额还真是不看在眼里。
赵云这也算是抛媚眼给瞎子看。
人苏叶多会会在意这几百万的生意,还是七天才能达成的成绩。
“行行行,你苏总现在混起来了,看不上我们这些穷兄弟了。”
赵云忍不住揶揄一句。
“别啊老大,以后食尚肯定也会成为庞然大物的,你着什么急啊。”
“对了,之前跟你说做牛排连锁的事你考虑的怎么样了。”
“害,别提了。”
赵云本打算在过年期间琢磨琢磨这个事呢,结果不就是被春节期间的营业火爆给拉过去了么。
他还在家附近的一家店里做了好几天的兼职呢,每天忙得脚不沾地,哪有时间考虑牛排连锁的这个
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