：“接下来，就是我们制作定胜糕的正式部分了！之前的，顶多算准备食材而已。所以大家接下来一定要好好看着我的动作，注意我放米粉和豆沙馅的用量。”

　　模具上有几个定型的口子，口子里面有着定胜糕的纹路，度兮兮用勺子舀起一勺淡红色的米粉，倒在其中一个口子里，轻轻地抖动着叫它可以铺满底部，然后又加了几勺，等差不多到了三分之二的地方，就用手捏起两个小小的豆沙团，放在米粉的上部后还要压一压。

　　“不用太用力，不然馅料陷下去会把底下的米粉浮上来，这会叫最后倒出来的定胜糕缺角或者不定型。”度兮兮现在告诉直播间观众们的，都是度兮兮当初所犯过的错误，她希望观众们可以少走些弯路，所以此刻叮嘱得很是认真。

　　剩余几个口子里头都如第一个一样放入米粉和豆沙团，度兮兮见都放好了，就十分大气地把一大把米粉倒在模具上，抖了抖，叫这些米粉可以把口子里剩余的部分填满，然后用一根筷子把模具表面多出来的米粉刮去。

　　这口子里头已经被填满的，便是定胜糕了。

　　“模具是木制的，所以直接上锅蒸很难透气，我们需要把定胜糕倒出来。”度兮兮拿起一块平整的木板，压在模具的口子上方，压紧之后拜托2569跟自己合力把模具翻个个儿，在小心地把模具往上移开，落在木板上的，便是精致整齐的定胜糕。

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