,我觉得挺好的,一共才两千两;我留了一百两的定钱,要不明天你和我去看看,合适就拿下来。”
“来,先喝杯茶,怎么那么好的位置只需要两千两?铺子不会有什么问题吧?”
唐路把听来的消息说给柳红樱。
“岂有此理,虽说不知县令大人什么时候能升官,但是县丞竟如此猖狂,唐路,那个位置我要了,我还不信了,县丞能一手遮天。”
“我也是这样想的,到时候火锅店开业的时候我会请陆婶婶去剪彩,这样一来最起码明面上他们不会和我们过不去,那么大一个县城,难道他还能把所有人的饭都做了。”
“行,那明天我和你一起去县里。”
“那把小宝也带上吧,我们买好铺子正好在县城逛一逛,她肯定开心。”
“那她明天可开心了,我可抱不动她,你说的带她就你抱。”
“行行行,我抱,我抱还不行吗。”
说罢,唐路起身“那我回去了,我回去炒制两块火锅底料,明日去给柳伯父柳伯母露一手,好叫岳父大人知道,我唐路上得厅堂下得厨房。”
“你这么说我也挺好奇的,你这么上心这个事情,想必很特别,我也一直都只是听你在说,火锅是个啥我还不知道,还真想尝尝到底是什么味道。”
“你就瞧好吧。”
唐路又去药店买香料,现在没有牛油,牛都是在官府备案过的,禁止百姓杀牛。所以唐路又去买了一大块猪板油。
就是这猪板油做出来火锅没有牛油锅好吃,唐路心想,还是得想办法找牛油,这陇西府靠近北边,应该能找到牧民用粮食换牛肉,牛油的,要不他这火锅没有毛肚和牛肉,就不完美了。
回到家里,唐路让王婶她们准备配菜,还有鸡汤,自己炒底料;既然炒出来,肯定要自己先试一试味道了。
唐路把猪板油煎出来,把猪油渣捞掉,加入葱姜五香料小火慢炸,捞出。然后加入泡过的辣椒和花椒,慢慢的炒,炒出香味;然后加入盐,酱这些调料,拿出两个大碗先盛两大碗出来,撒上一些和干辣椒花椒,就可以了。
还在想要不要直接弄一个火锅底料的小工坊,专门炒制火锅底料,这样直接拿到店里用,就不怕方子泄露了。
唐路在心里计划了后面要做的事情,之前说的牛肉类,刚刚炒底料的时候没有糍粑辣椒,还有很多蘸料,花生酱,芝麻酱等等这些都是没有的,这样看的话要做的事情还很多呢。
现在也不想了,先和娘试一下味道吧。
“路子,这个火锅真香,刚刚你炒的时候我就闻到了,这个味道太霸道了,你开火锅店一定能成。”赵氏之前闻到呛人的味道觉得这个东西怕不能吃,但是后面唐路加入调料,越煎越香,越煮越香,闻着都流口水了。
“那是,娘,这个火锅冬天生意一定好,边煮边吃,又不怕冷。”
“对对,这辣辣的,越吃越暖和。”
唐路一方面因为辣椒不够,另一方面很多人都是第一次吃辣,所以她炒的底料只能算是现代的微辣,但是对于赵氏他们来说,已经是很辣了。
唐路觉得这个底料还有很大的提升空间,但是得到了赵氏和王家众人的高度评价。
第二天唐路骑着马去柳红樱府上,和柳红樱一起出发去县城。
柳红樱和小宝,还有红梅坐在马车里,外面一个赶马车的小厮,唐路骑着马走在马车旁边。
“谭蜀黍~骑马好玩吗?”
“好玩,小宝等你大一点唐叔叔教你骑马。”
小宝一开始坐在马车里就很高兴了,头伸到外面想和唐路说话,唐路也有耐心一点点的回答她。
结果她越来越兴奋,柳红樱在里面都抱不住,现在唐路一和她说话,两个腿使劲想往马车外面爬,不知道她一个女孩子怎么会喜欢这些东西。
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