2)第129章 马蹄糕_后宫一品厨妃宋紫月赵澜辰
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  珠就招呼着几个人把宫中不经常用的一些食材都拿了过来。小珠知道宋紫月是想要用一些少见的搭配来做点心,但这样的做法极其容易踩雷。

  宋紫月不管小珠的慌乱,自顾自的看着。

  “洋芋,莴笋,马蹄……马蹄?”宋紫月像是发现了什么宝贝似的把马蹄拿了起来,举着对小珠说道:“用这个可以!”

  她之前在现代吃过马蹄糕,还吃过各种马蹄做成的糖水茶,只不过这里还从来没有见过呢。自己让小珠拿来的都是皇后娘娘不经常吃的东西,想来肯定是新鲜的!

  “皇后娘娘对马蹄有没有什么不好的反应?”

  “皇后娘娘吃过马蹄,只吃了一次之后就说脆脆的口感做菜实在是诡异,于是就再要求做这个菜了。”

  “没关系,我可以做成别的!”

  说着,宋紫月撸起袖子就开始干了。

  她将马蹄的皮削的干干净净,然后找了一块布,隔着步将马蹄打得碎碎的。马蹄清脆多汁,达成了泥之后滤出残渣,所剩下的浆液也是极为的浓厚的。

  “皇后娘娘不喜欢这种脆脆的口感,那咱们索性就不让她吃出来!”

  小珠看着丑丑的马蹄变成了这个样子,也是惊喜的不得了,因为她之前还从未见过有那个人将马蹄弄成这个样子。

  只不过,弄成了这个样子,还能做菜吗?好像只能做汤羹了!

  “您想要怎么做?”

  宋紫月决定卖个关子,只是命令她道:“你现在先去取大米来,再去御药房取一些干的栀子花。”

  小珠虽然疑惑,但还是照做了。

  等她从御药房把干的栀子花拿回来的时候,宋紫月已经把她事先拿过来的大米都磨成了浓厚的米浆。

  宋紫月把一部分的米浆和马蹄液混合,另一部分留用。而后她将干栀子花用热水浸泡,泡出了黄色的汁液,倒出了少部分和米浆混合。浅黄色的栀子花水竟然奇迹般的将米浆都染成了淡黄色!

  再然后,她将自己采摘来的桂花用糖水腌渍了起来。

  至此,她的准备工作已经全部都做完了。

  小珠本来以为自己看着看着就会明白宋紫月想要做什么了,但是自己非但没有看懂,反而愈来愈迷糊了。

  “您到底想要做什么?是汤羹吗?有没有奴婢可以帮得上忙的?”

  “你看这就好。”宋紫月已经隐隐的有些期待了。

  她烧了火,放上了方形的蒸屉,倒了一层的米浆,盖上了锅盖等待上汽。

  “您是想要做蒸糕?”

  “是。”

  “但是为何您一次只弄这么一点点呢?虽然米糕是要分层蒸熟,但是这也太少了吧。”

  宋紫月不解释,只是微笑的等。

  一层米浆很薄,一小会就熟了。待到第一层熟了之后,她就倒上了马蹄浆液。就这样一层浅黄色的米浆,一层白色的米浆一层层的叠在一起,整出来之后,宋紫月一切开,竟然是黄白相间!

  嫩黄的米浆一层层的隔开来,再加上宋紫月腌渍好的糖桂花,都是嫩黄色,看起来竟然像是初春的嫩芽般的稚嫩诱人!

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