个辣子鸡。
火狸一声不吭默默生火,厨房外围了一堆看热闹的人,好奇地探着脑袋。
一刀切下去,辛辣味扑鼻而来,眼睛辣得眼泪直流,我去,这辣椒假的吧?怎么这么冲的味道???
触碰到辣椒的手指头瞬间被灼烧感覆盖,感觉手指头都快断了。
“不行了,顶不住,师兄你上。”辣得我双手直接泡在水缸里,都快辣成香肠了,额角冷汗直流。
火狸嘴角含笑,用手帕围住口鼻,再用布包住手按照我的方式把辣椒给切好了,外面的人被这味道刺激得离门远远的,有的直接眼泪狂飙。
用调料腌制好,铁锅倒油,让火狸把剁好的鸡块放油锅里炸至金黄微焦。我就翻箱倒柜看看还有什么好东西,一篮子废弃的牛骨映入眼帘,又找到几根白萝卜。
“嘿大哥,有料酒、姜、醋吗。”我对着厨师模样的男子说道,男子见我看向他,犹疑半天不肯向前。火狸不悦的开口叫道:“孟岳!”
叫孟岳的厨师听到火狸叫自己,察觉到火狸的不悦,立马两步跨做一步跑到我面前行礼。
我对孟岳说:“你给我找找姜片、料酒、醋,我要煲骨头汤。”
“但是……牛骨……又没肉,人都不吃的。”孟岳看火狸没表示,只能把食材从柜子里拿出来给我。
另起了个灶台煲汤,让孟岳先焯水洗净再放料酒生姜,把蒜苗白色的部分切下来与白萝卜放旁边,告诉孟岳炖半个时辰等汤变成奶白色再一起放下去。
孟岳心里嗤之以鼻,嘴上还是要恭恭敬敬的。
火狸把炸好的鸡肉捞出来后就要轮到我发挥了,学火狸用手帕围住口鼻,辣椒一下油锅的瞬间,刺鼻的辛辣味差点让我当场去世,没想到古代辣椒威力如此巨大,所有人捂着鼻子四散无影无踪。而我眼睛火辣辣的,泪如泉涌,不停地打喷嚏,火狸不知什么时候闪到外面离我远远的,孟岳离我最近就比较倒霉了,差点给他辣晕过去,泪眼朦胧分不清东南西北。
手忙脚乱地把鸡肉倒下去爆炒,加蒜叶,鸡肉香味混合着辣椒的辛辣,奇异的气味把白玺他们吸引了过来。
“小五,你又在干什么。”白玺捂着鼻子问,他现在应该感到头特别大,因为自从我回来后就没消停过。
“师傅,咳咳……你等下,很快就……咳咳咳咳……好了。”我被辣味熏得眼泪直流,这辣椒简直堪比生化武器。
手忙脚乱的装盘出锅,其他下人纷纷进来把所有窗户打开透气,孟岳就只剩下出的气没有进地气了。
我对白玺说:“师傅再等下,还做了个汤,超级鲜美的牛骨汤,嘿嘿。”
“牛骨汤?你做的能下肚么”白星毫不掩饰自己的嫌弃,一脸绝对不会碰的表情。
经过一番折腾,牛骨汤也做好了,之后白玺怎么也不肯让我再
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